Piemonte – Monforte d’Alba
Arneis Roero DOCG 2022
Druer: 100% Arneis
Høst: Typisk høstes i løbet af de første 2 uger af september.
Fermenterer på stål imellem 10 og 15 dage frem til aftapning på flaske. Der fortages ingen malolaktisk gæring for at bevare vines friskhed.
Produktion: x flasker
Arneis dyrkes typisk på bakkerne i Roero, nordvest for Alba, og Roero Arneis er nu den førende hvidvin i Piemonte. Sådan har det ikke altid været da Arneis på en lokal dialekt faktisk betyder “slubbert” eller “slyngel”, idet druen tidligere var temmelig uberegnelig og svingende i kvalitet – men her har Tre Pile fremstillet en flot områdetypisk Roero Arneis hvidvin, der med sin tørre og lette mineralske smagsnoter passer fortrinligt til bl.a. fisk og skaldyr.
Pris
125 kr/stk
113 kr/stk ved køb af 6 stk
