Cantina Tre Pile

Piemonte – Monforte d’Alba

Arneis Roero DOCG 2022

Druer: 100% Arneis

Høst: Typisk høstes i løbet af de første 2 uger af september.

Fermenterer på stål imellem 10 og 15 dage frem til aftapning på flaske. Der fortages ingen malolaktisk gæring for at bevare vines friskhed.

Produktion: x flasker

Arneis dyrkes typisk på bakkerne i Roero, nordvest for Alba, og Roero Arneis er nu den førende hvidvin i Piemonte. Sådan har det ikke altid været da Arneis på en lokal dialekt faktisk betyder “slubbert” eller “slyngel”, idet druen tidligere var temmelig uberegnelig og svingende i kvalitet – men her har Tre Pile fremstillet en flot områdetypisk Roero Arneis hvidvin, der med sin friske frugtighed, sin elegant afpasset syre, samt tørre og lette mineralske smagsnote passer fortrinligt til bl.a. fisk og skaldyr.

Serveres ved 10-12° C

Pris
135 kr/stk
120 kr/stk ved køb af 6 stk