Sommertid er hvidvinstid. Vi har i år flere hvide vine i sortimentet, og derfor inviterer vi til Sommer Åbent Hus, for at vise vinene frem, og der vil selvfølgelig være mulighed for, at smage på vinene:
-
- Søborg, Anlægsvej 25
- søndag 11. juni kl. 12-17
- Ågerup, Roskilde, Dyssevej 24
- fredag 9. juni kl. 14-18, lørdag 10. juni kl. 10-18, søndag 11. juni kl. 10-18
- Søborg, Anlægsvej 25
Gradis’ciutta
Friuli er ensbetydende med hvidvine af høj kvalitet. Vi har nogle år haft tre hvidvine fra Gradis’ciutta på enkeltdruer i sortimentet, nemlig Friulano DOC, Sauvignon DOC og Pinot Grigio DOC.
Robert Princic er formand for det lille consorzio omkring Collio. Han har selv været med til at udtænke den specielle koniske form på flaskerne og toppen prydet med Collios gule farve – den samme gule farve som på de udlejningsscootere, man kan leje mange steder på egnen.
Hvis du skulle have lyst til at besøge området, kan vi varmt anbefale et par overnatninger på deres flotte agriturismo, Borgo Gradis’ciutta, men i første omgang kan vi love en smagning af Robert’s hvidvine.
Gradis’ciutta Friulano Collio DOC 2021
Gradis’ciutta Sauvignon Collio DOC 2022
Gradis’ciutta Pinot Grigio Collio DOC 2021
Pris alle tre 125 kr/stk.
Tilbud åbent hus 6 stk. 620 kr. Spar 130 kr
Nye hvidvine fra Piemonte
I et af vores seneste opslag præsenterede vi to nye hvidvine fra henholdsvis Cascina Sòt og Cantina Tre Pile. Vi havde taget en lille mængde hjem til præsentation, og de flasker røg hurtigt ud fra garagerne. Derfor har vi fået nye leverancer af begge vine, og du kan nu nå en smagning, hvis du ikke nåede det sidst.
Det er to spændende vine, helholdsvis på Chardonnay og Arneis. den ene drue anvendt internationalt og den anden en lokal piemontesisk grøn druesort.
Cascina Sòt Piemonte Chardonnay DOC 2022
Pris 140 kr/stk.
Tilbud åbent hus 6 stk. 700 kr. Spar 140 kr.
Tre Pile Roero Arneis DOCG 2022
Pris 125 kr/stk.
Tilbud åbent hus 6 stk. 620 kr. Spar 130 kr.
Signano 
I området omkring San Gimignano, byen med de mange tårne, dyrkes den grønne drue Vernaccia di San Gimignano, der, specielt produceret på stål, giver friske og sprøde hvidvine.
Signano’s Vernaccia kan drikkes både som aperitif og til lettere forretter.
Signano Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022
Pris 75 kr/stk.
Tilbud åbent hus 6 stk. 360 kr. Spar 90 kr
Corte Rugolin
Sommer er også lig med udendørs arrangementer med mad på grillen. Hertil kan vi anbefale en forholdsvis let rødvin, Valpolicella Classico Superiore fra Corte Rugolin. Vinen er produceret på et miks af druerne Rondinella, Corvina, Corvinone og Molinara, der går igen i Valpolicella vinene. En Valpolicela Superiore kræver fadlagring og en højere alkoholprocent, hvilket også er gældende for denne. Halvdelen af druerne lagres 6 mdr. på større fade og halvdelen på stål. Dette giver en slank vin med fylde og den karakteristiske og let bitre delikate eftersmag.
Corte Rugolin Valpolicella Classico Superiore DOC 2017
Normalpris 125 kr/stk.
Pris åbent hus 90 kr/stk.
Poggio al Sole Primavera Rosato IGT 2022
Ingen opslag i sommerhalvåret uden Poggio al Sole’s rosé. Lækker sprød rose på 100% sangiovese.
Poggio al Sole Primavera Rosato IGT 2022
Pris 125 kr/stk.
Olivenolie fra Fattoria Le Fonti
Nyd lidt luksus til sommerens salater. Vi har olivenolie fra Fattoria Le Fonti på lager.
Olio extra Vergine di oliva ½ L.
Pris 140 kr/stk.
Sommerhilsner
Karina, Hanne, Carsten og Søren
