Vi har lavet aftale med en ny producent, Giacomelli, som er en lille producent af kvalitetshvidvin lokaliseret i regionen Ligurien, som vi præsenterer på vores Åbent Hus arrangement søndag 29. september 2024 – se hele Vikalivino Newsletter 23 september 2024 her!
Kig forbi på søndag og smag på de to lækre hvidvine.
- Søborg, Anlægsvej 25 kl. 11-15
- Ågerup, Roskilde, Dyssevej 24 kl. 10-18
Roberto Petacchis, ejeren af Giacomelli, har over de sidste 30 år arbejdet på at konvertere en traditionel landbrugsvirksomhed til en vingård. Gamle vinmarker er reetableret, for at kunne producere Vermentino af høj klasse. Der har fra starten været et ønske om at nå et højt kvalitetniveau, og dette afspejles i de anmeldelser, som hans vin modtager, bl.a. i Gambero Rosso.
Giacomelli Paduletti Liguria di Levante IGT 2023
Paduletti er en frisk og frugtig vin som med fordel kan nydes til fisk og lyst kød, eller “bare” som en aperitif på en dejlig sensommerdag.
Vinifikation: efter nænsom presning ligger vinen på ståltanke i tre måneder, hvorefter den filtreres og hældes på flaske. Druer: 60% Vermentino, 30% Trebbiano og 10% Malvasia
- Pris 130 kr/fl
- Pris åbent hus 110 kr/fl
Giacomelli Pianacce Colli di Luni DOC 2023
Dejlig aromatisk og halvtør hvidvin, der fremstår mere kompleks og med god struktur. Den ledsager glimrende alle retter med fisk. Nyd den også sammen med lagrede oste a la parmasan.
Vinifikation: efter nænsom presning ligger vinen på ståltanke “Sur Lie” (med gærrester) ca. 5 måneder, hvorefter den filtreres og hældes på flaske. Druer: 100%Vermentino
- Pris 165 kr/fl
- Pris åbent hus 130 kr/fl
Oprydning på lageret – køb en lykkekasse
Vi har gennemgået vores lager og her gemmer der sig forskellige små restpartier, som vi sælger ud af.
Vi har sammensat kasser af 6 stk. blandet med vin fra forskellige producenter, både røde og hvide vine.
Kig forbi og gør et godt køb med en lykkekasse, hvor du kan spare 30-40% på vinene i kassen.
Det er stadig Rosé tid – Poggio al Sole
Sprød og lækker rosé. 100 % Sangiovese. Ren nydelse.
- Pris 125 kr/fl.
- Åbent hus: 95 kr/fl.
Efterårshilsner
Hanne, Karina, Søren og Carsten
Du kan læse mere om vores vine på vikalivino.dk
Vi arrangerer vinsmagning til enhver lejlighed – kontakt os gerne med spørgsmål.
