Toscana – Montalcino
Sangiovese di Toscana IGT 2018
Druer: 100% Sangiovese
Produktion: 2.000 flasker
Høst: Håndhøstes typisk i slutningen af september, og bringes til produktionsområdet i små kurve for at forhindrer beskadigelse af druerne.
Vinproduktionen foretages i fuld overensstemmelse med traditionelle vinfremstillingsteknikker. Sangiovese di Toscana lagres på stål i op mod 9 måneder, inden den afsluttende lagres på flaske i mindst 3 måneder. Sesta di Sopra’s Sangiovese di Toscana er en frisk og rene vin, som med den helt rigtige syrebalance og med smagsnoter af kirsebær og blomme, gør at vores anbefaling simpelthen blot er – “drik og nyd”!
Pris:
125 kr/stk
115 kr/stk ved køb af 6 stk
Rosso di Montalcino DOC 2016 & 2017
Druer: 100% Sangiovese
Produktion: 6.000 flasker
Høst: Håndhøstes typisk i slutningen af september, og bringes til produktionsområdet i små kurve for at forhindrer beskadigelse af druerne.
Vinproduktionen foretages i fuld overensstemmelse med traditionelle vinfremstillingsteknikker. Rosso’en lagres på franske barrique fade i op til 12 måneder, inden den afsluttende lagres på flaske i midst 3 måneder. Sesta di Sopra’s Rosso di Montalcino er, i modsætning til mange andre producenters Rosso’er, lagret også på fad. Dette giver en ”brunello-like” Rosso, som med sin intense rubinrøde farve og flotte bouquet med noter af friske røde bær og et strejf af vanilje, giver en meget flot Rosso.
Passer perfekt til grillet lyst eller mørkt kød eller ”blot” en pizza eller pastaret.
Pris:
190 kr/stk
175 kr/stk ved køb af 6 stk
Brunello di Montalcino DOCG 2015
Druer: 100% Sangiovese
Produktion: 4.000 flasker
Høst: Håndhøstes typisk i slutningen af september, og bringes til produktionsområdet i små kurve for at forhindrer beskadigelse af druerne.
Vinproduktionen foretages i fuld overensstemmelse med traditionelle vinfremstillingsteknikker. Brunello’en lagres på 30 hl store slovenske egefade i mindst 24 måneder, inden den afsluttende lagres på flaske i midst 8 måneder. Sesta di Sopra’s Brunello di Montalcino er, med sin generøse smag og mørke rubinrøde farve en kvalitetsmæssig flot repræsentant for ”Brunelloerne” – det underbygges yderligere af den righoldige bouquet med noter af kirsebær, vilde hindbær, krydderi, ristet mandel og krydret tobak.
Passer forrygende til Risotto, oksekøds- og vildtretter.
Pris:
400 kr/stk
370 kr/stk ved køb af 6 stk
